Menu da Asporto
dal 23 Novembre al 3 Dicembre compresi il menù è disponibile con ritiro presso il Lido Solitario – via lungolago, 16 Castiglione del lago
ANTIPASTI
Uova di carpa regina, scorza di arancia candita e pane tostato
€ 7,00
Allergeni: A - C - H
Tortino di Grana Padano Dop con salsa di cavolfiore e carpa regina affumicata
€ 7,00
Allergeni: B - C - D /Gluten free
Degustazione di lago (per due persone)
€ 16,00
Allergeni: A - B - C - D - E - F *
Parmigiana di carciofi e tartufo nero, scamorza affumicata, salsa di pomodoro piccante
€ 7,00
Allergeni: B-D / Gluten free / Vegetariana
Torta al testo con verdure campagnole, prosciutto stagionato di maiale brado e stracciatella
€ 7,00
Allergeni: A-D
Selezione di salumi e formaggi locali, crostini, torta al testo, parmigiana di carciofi (per due persone)
€ 16,00
Allergeni: A - B - C - D - F - H
PRIMI PIATTI
Minestra di fagiolina del Trasimeno e cavolo nero
€ 7,00
Allergeni: F / Gluten free
Pici al paté di tinca affumicata e pomodorini canditi
€ 9,00
Allergeni: A - C - F - H / Gluten free (solo con GNOCCHI e TAGLIATELLE)
Pici ai sapori di lago
€ 9,00
Allergeni: A - C - F - H */ Gluten free (solo con GNOCCHI o TAGLIATELLE)
Maltagliati di semola integrale ``Senatore Cappelli`` con ragù di Cinta Senese DOP e tartufo nero
€ 9,00
Allergeni: A - B - D - F / Gluten free solo con GNOCCHI o TAGLIATELLE
Tagliatelle al ragù bianco di Chianina IGP e pecorino umbro stagionato
€ 8,00
Allergeni: A - B - D - F -H / Gluten free solo con GNOCCHI o TAGLIATELLE
SECONDI
Fish and chips (filetti di persico, patate fritte, maionese della casa alle erbe aromatiche)
€ 12,00
Allergeni: A - B - C*
Ventaglio di pollo ruspante in crosta di semi, patate al rosmarino
€ 10,00
Gluten free
Tagliata di filetto di maiale alle erbe aromatiche e birra del Trasimeno, patate al rosmarino
€ 13,50
Gluten free
Vitello tonnato
€ 12,00
Allergeni: B - C - H / Gluten free
Straccetti di Chianina Igp, carciofi, tartufo nero e patate al rosmarino
€ 14,00
Allergeni: A - D
CONTORNI
Verdure campagnole ripassate con olio evo
€ 4,00
Vegetariana / Gluten free
Verdure di stagione al forno
€ 4,50
Gluten free /Vegetariana
Gran fritto di verdure
€ 4,50
Allergeni: A / Vegetariana
Patate fritte
€ 4,00
DOLCI FATTI IN CASA
Panna cotta al rosmarino, confettura di pomodorini all'arancia
€ 4,00
Allergeni: D / Gluten free
Crostatina con crema e ganache al cioccolato fondente
€ 4,00
Allergeni: A - B - D
Crescionda con crema alla vaniglia
€ 4,00
Allergeni: A - B -D